机床切削速度定义为工件相对于工具移动的速度（通常以英尺/分钟为单位）。
切勿将以FPM表示的切削速度与以RPM表示的车床的主轴速度混淆。为了获得均匀的切削速度，对于小直径的工作场所，车床主轴必须旋转得更快，而对于大直径的工作场所则必须使其旋转得慢。给定作业的合适切削速度取决于所加工材料的硬度，刀头的材料以及所需的进给量和切削深度。金属的切割速度通常以每分钟的表面英尺为单位，以工件的周长为单位.。
进给速率定义为零件旋转一圈时刀具行进的距离。切削速度和进给决定了表面光洁度，功率要求和材料去除率。选择进给和速度的主要因素是要切割的材料。但是，还应考虑工具的材料，工件的刚度，车床的尺寸和状况以及切削深度。对于大多数铝合金，以600 fpm的速度进行粗加工（切削深度为.010至.020英寸）。精加工时（铜的深度为 .002至.010t）以1000 fpm运行。为了计算合适的主轴转速，将所需的切削速度除以工件的周长。试验进给速度以达到所需的光洁度。在考虑切削深度时，重要的是要记住，每千分之一的切削深度，工件直径就会减小千分之二。
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